Rota Colonial
Essa é a assinatura variedades, que vem com 7 produtos exclusivos direto do produtor, ideal para quem ama provar novos sabores. Todos os meses produtos coloniais de uma região diferente, trazendo novos sabores. Produtos selecionados do jeitinho que a gente gosta como mel, cookies, café, embutidos... pra deixar seu dia ainda melhor!
Vinho Artesanal Nobre – Cabernet Sauvignon - da Vinícola DA SERRA
A essência da tradição em cada taça.
Descubra o caráter autêntico deste Cabernet Sauvignon, um vinho nobre elaborado com paixão e rigor artesanal. Criado para paladares que buscam profundidade e história, este rótulo é o resultado de uma seleção cuidadosa de uvas colhidas no ponto ideal de maturação, respeitando o tempo e o ritmo da natureza.
Perfil Sensorial:
Visual: Coloração rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos que demonstram sua vivacidade.
Aroma: Um bouquet complexo e envolvente, onde se destacam notas de frutas negras (amora e mirtilo), toques sutis de especiarias e o clássico frescor herbáceo da casta.
Paladar: No paladar, apresenta-se estruturado e potente. Seus taninos são firmes, porém elegantes, proporcionando um final de boca persistente e equilibrado.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos estruturados e queijos maturados como o Parmesão ou Grana Padano.
O Diferencial Artesanal: Diferente das produções em massa, nosso vinho carrega a identidade do terroir e a mão do mestre vinicultor. Sem intervenções excessivas, cada garrafa é uma peça única, preservando a alma da uva Cabernet Sauvignon em sua forma mais pura e sofisticada.
Azeitonas Selecionadas – O Sabor Autêntico do Mediterrâneo na Sua Mesa.
Esqueça as azeitonas de prateleira comuns. Nossas Azeitonas Artesanais são cultivadas com paciência e preparadas através de um processo de cura natural, preservando a textura firme e o sabor frutado característico do fruto fresco.
Cada lote é temperado à mão com uma infusão de ervas finas e azeite de oliva extra virgem, resultando em um aperitivo sofisticado, com acidez equilibrada e sem aquele excesso de sódio dos produtos industriais.
Textura: Carnuda e crocante.
Diferencial: Curadas naturalmente, sem aditivos químicos ou conservantes artificiais.
Sugestão de Consumo: Harmoniza perfeitamente com vinhos brancos estruturados, queijos maturados e pães de fermentação natural.
O pão de verdade que a sua mesa merece! 🥖🌾
Você sente o cheiro de longe: aquela crosta dourada e o interior macio que só um pão de fermentação natural tem. Produzido artesanalmente com paciência e paixão, ele é o companheiro ideal para os seus rituais gastronômicos.
✨ Textura Incomparável: Casca firme que faz barulho ao cortar e miolo super elástico.
🍷 Harmonização: Perfeito para mergulhar no seu Azeite Artesanal, acompanhar o Queijo Maturado ou servir com o Molho de Tomate Rústico.
🕒 Tempo é Sabor: Sem pressa, sem fermentos químicos, apenas a natureza agindo.
Salame Defumado Artesanal - Nonno Luigi – O Sabor Autêntico da Charcutaria Nobre.
Sinta a profundidade de um produto feito com tempo e maestria. Nosso Salame Defumado é elaborado com cortes suínos selecionados, temperados com uma mistura exclusiva de especiarias naturais e submetidos a um processo de defumação lenta em madeiras nobres.
O resultado é um equilíbrio perfeito entre o sabor intenso da carne curada e as notas amadeiradas da fumaça, com uma textura firme que derrete na boca. Cada fatia revela o cuidado artesanal, livre de excessos industriais e cheio de personalidade.
Defumação: Natural, garantindo aroma e sabor persistentes.
Harmonização: O par ideal para o seu Vinho Cabernet Sauvignon e suas Torradas Artesanais.
Diferencial: Moagem ideal que preserva a suculência e o brilho da carne.
Um toque de doçura artesanal para elevar suas receitas! 🍯🐝
O nosso Mel Artesanal é muito mais que um adoçante: é um ingrediente gourmet. Com sua cor vibrante e brilho intenso, ele é o acompanhamento perfeito para finalizar pratos que pedem aquele contraste especial.
🧀 Na Tábua de Frios: Combina perfeitamente com queijos fortes, como o Brie ou Gorgonzola.
🥖 No Café da Manhã: Fica divino sobre nossas Torradas Artesanais ou misturado ao iogurte.
🍷 Harmonização: Experimente um fio de mel sobre fatias do nosso Salame Defumado para uma experiência agridoce inesquecível.
Café Especial Artesanal – A Experiência Suprema em Cada Xícara.
Muito além de uma bebida, o nosso Café Artesanal é o resultado de uma busca incansável pelo grão perfeito. Cultivado em altitudes privilegiadas e colhido manualmente apenas no auge da maturação (grãos cereja), este café passa por um processo de torra artesanal lenta, que preserva os óleos essenciais e acentua sua doçura natural.
Livre de impurezas e defeitos comuns aos cafés comerciais, ele oferece uma bebida limpa, com corpo aveludado e uma acidez brilhante que encanta desde o primeiro gole.
Processo: Torra artesanal em pequenos lotes para garantir o máximo frescor.
Perfil Sensorial: Notas de chocolate, caramelo e um toque frutado sutil.
Moagem: Disponível em grãos ou moído na hora para preservar o aroma.
Biscoitos Amanteigados Artesanais – Um Carinho em Forma de Sabor.
Sabe aquele sabor que transporta você direto para a cozinha da vovó? Nossos biscoitos amanteigados são feitos à mão, em pequenos lotes, utilizando apenas ingredientes nobres. O segredo da nossa receita está na proporção perfeita de manteiga pura, que confere uma textura leve e uma crocância que se desfaz delicadamente no paladar.
Sem conservantes ou essências artificiais, eles preservam o aroma natural do doce feito na hora. É o presente ideal para quem você ama ou o mimo perfeito para o seu próprio dia.
Diferencial: Feitos com manteiga de primeira qualidade (sem margarina).
Textura: Delicada, aerada e "derrete na boca".
Acompanhamento: Perfeito para mergulhar no seu Café Artesanal ou acompanhar um chá à tarde.
